PREPARAZIONI

CUCINA

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Nella cucina di Accademia Alberghiera docenti e allievi stanno realizzando il menù DNAlba, scegliere e lavorare le materie prime del territorio è importante per la creazione di piatti ricchi di gusto e tradizione.

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Nella cucina di Accademia Alberghiera docenti e allievi stanno realizzando il menù DNAlba, scegliere e lavorare le materie prime del territorio è importante per la creazione di piatti ricchi di gusto e tradizione.

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